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手作りいちごジャム~クレープに添えて~
レンジで簡単にジャム作り!4月20日はジャムの日!
手作りいちごジャム~クレープに添えて~

栄養成分表(1人分) / エネルギー:298kcal / 食塩相当量:0.6g

調理時間約30分(冷やす時間を除く)

材料(2人分)
  • いちご 8~10個(約130g)
  • 三温糖又は砂糖 60g
  • ポッカサッポロ「ポッカレモン100」 小さじ2
  • (A)ホットケーキミックス 100g
  • (A)卵 1個
  • (A)牛乳 200ml
  • 油 適量
  •  
作り方
  • いちごはヘタをとり、ビニール袋に砂糖、「ポッカレモン100」と一緒に入れていちごが半分残る程度にもんでつぶします。
  • 深めの耐熱容器に①を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で約6分半加熱します。(ふきこぼれに注意してください。)粗熱がとれたら消毒した瓶に移し、冷蔵庫で冷やします。
  • 【クレープ】ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。フライパンに油を薄くのばして熱し、生地をおたま1杯分流し入れます。フライパンを回しながら生地を全体にのばし、薄く焼き色がついたら裏返して両面焼きます。
  • ③のクレープに②のいちごジャムを添えていただきます。


    レシピ協力:ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)
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