栄養管理士・食育健康アドバイザーの おすすめレシピ

レシピを探す

レシピを探す
料理一覧から探す
キーワードから探す
沖縄そば風うどん
沖縄そばの代わりにうどんを使って!
沖縄そば風うどん

栄養成分表(1人分) / エネルギー:403kcal / 食塩相当量:5.4g

調理時間約10分

材料(2人分)
  • ゆでうどん(細めがおすすめ) 2玉
  • 豚角煮 6切
  • 刻みねぎ 適量
  • 紅しょうが(千切り) 適量
  • かまぼこ 適量
  • (A)水 400ml
  • (A)ヤマキ「割烹白だし」 大さじ1・1/2
  • (A)鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  •  
作り方
  • うどんは熱湯でサッとゆでて器に盛ります。
  • 鍋に(A)を入れて火にかけ、煮立てます。
  • ①に②をかけ、その他の具材をのせて完成です。


    レシピ協力:ヤマキ(株)
この料理のカテゴリー
うどん・そば