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ふんわり豆腐のお好み焼き
糖質を考えたレシピです!
ふんわり豆腐のお好み焼き

栄養成分表(1枚分)/ エネルギー:454kcal / 食塩相当量:2.8g

調理時間約20分

材料(1枚分)
  • 絹ごし豆腐 150g
  • キャベツ 80g
  • 刻みねぎ 15g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • 油 大さじ1
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
作り方
  • キャベツは千切りにします。
  • ボウルに豆腐、卵、片栗粉、だしの素を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
  • ②にキャベツ、ねぎを加えてしっかりと混ぜます。
  • フライパンに油を熱し、③を流し入れます。ふたをして中火で約4分焼き、裏返してふたをしてさらに約3分蒸し焼きにします。
  • 皿に盛り、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて完成です。
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その他粉もの ヘルシー志向