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かき醤油で焼きうどん
お好みの野菜を使ってどうぞ!
かき醤油で焼きうどん

栄養成分表(1人分) / エネルギー:483kcal / 食塩相当量:2.6g

調理時間約20分

材料(2人分)
  • ゆでうどん 2玉
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • にんじん 1/3本
  • 白ねぎ 1/3本
  • キャベツ 50g
  • もやし 1/2袋
  • 舞茸 1/2パック
  • 塩・こしょう 少々
  • 油 大さじ1
  • キッコーマン「いつでも新鮮旨みあふれる牡蠣しょうゆ」 大さじ2
作り方
  • 豚肉は食べやすい長さに切り、塩・こしょうをふって下味をつけます。
  • にんじんは短冊切り、白ねぎは斜め薄切りにします。キャベツはざく切りにし、舞茸はほぐしておきます。
  • フライパンに油を熱し、豚肉、にんじん、舞茸、白ねぎ、キャベツ、もやしの順に加えて炒めます。
  • うどんを加えて炒め合わせ、牡蠣しょうゆで味付けします。
    ※お好みでかつお節をふってもおいしいです。


    レシピ協力:キッコーマン㈱
この料理のカテゴリー
主食 うどん・そば 炒めもの