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ベーコンとさつまいものパスタ
トマトソースの酸味とさつまいもの甘みがおいしい!
ベーコンとさつまいものパスタ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:570kcal / 食塩相当量:2.2g

調理時間約20分

材料(3人分)
  • さつまいも 150g
  • ベーコン 80g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • スパゲティ(乾) 200g
  • カゴメ「アンナマンマトマト&バジル」 1瓶
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 粉チーズ お好みで
  • 粉パセリ 少々
作り方
  • さつまいもは1cm角に霧、水にさらします。ベーコンは幅1cmの細切り、玉ねぎはくし切りにします。ピーマンは1.5cm角に切ります。
  • 鍋に湯を沸かし、さつまいもをゆでて取り出します。同じ湯でスパゲティを表示時間通りにゆでます。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、さつまいもの順に炒めます。全体に火が通ったら「アンナマンマトマト&バジル」を加えて2~3分加熱し、塩・こしょうで味をととのえます。
  • スパゲティを加えて炒め合わせ、器に盛ります。粉チーズ、粉パセリをふって完成です。


    レシピ協力:カゴメ㈱
この料理のカテゴリー
主食 パスタ 洋風 季節(秋)