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きのことしそのパスタ
ゆかりを使ったシンプルな味付けです。
きのことしそのパスタ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:500kcal / 食塩相当量:2.9g

調理時間約20分

材料(2人分)
  • スパゲティ(乾) 200g
  • 鶏ササミ 2本
  • 酒 小さじ1
  • しめじ 50g
  • 舞茸 50g
  • エリンギ 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 大葉(千切り) 4枚
  • 三島食品「ゆかり」 大さじ1・1/2
作り方
  • しめじは石づきを切り、小房に分けます。舞茸はほぐし、エリンギは短冊切りにします。玉ねぎは薄切りにします。ササミはそぎ切りにして、酒をふっておきます。
  • スパゲティは表示時間通りにゆでます。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、①のササミ、玉ねぎ、きのこの順に炒めます。
  • ②、ゆかりを加えてサッと炒め合わせます。器に盛り、大葉をのせて完成です。


    レシピ協力:三島食品㈱
この料理のカテゴリー
主食 パスタ 和風