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もちもちリング
簡単手づくりおやつです。
もちもちリング

栄養成分表(1個分) / エネルギー:183kcal / 食塩相当量:0.2g

調理時間約30分

材料(5~6個分)
  • ホットケーキミックス 100g
  • 白玉粉 70g
  • プレーンヨーグルト(無糖) 50~150g
  • 砂糖 10g
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 粉砂糖 お好みで
作り方
  • ボウルにホットケーキミックス、白玉粉、砂糖を入れます。混ぜ合わせます。(白玉粉、砂糖の大きな塊はつぶしておきます。)
  • ①にヨーグルトを少量ずつ加えて混ぜます。生地がまとまり、粉っぽさがなくなるまでヨーグルトを加えます。
  • 手に小麦粉をつけて②を一口大に丸めます。クッキングシートの上に6~8個ずつ円状に並べます。
  • 鍋に油を熱し、③をシートごと入れて揚げます。シートが自然にはがれ、カリッとしてきたら返して両面を揚げます。
  • 油をきり、粉砂糖をふって完成です。
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主食 デザート 子どもの日