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焼肉巻寿司
お好みでマヨネーズを入れて巻いてもおいしい!
焼肉巻寿司

栄養成分表(1本分) / エネルギー:609kcal / 食塩相当量:2.0g

調理時間約30分

材料(2本分)
  • あたたかいごはん 400g
  • 寿司酢 大さじ2・1/2
  • 牛肉切り落とし 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • にんじん 1/3本
  • サニーレタス 適量
  • 焼きのり(全形) 2枚
  • 油 大さじ1/2
作り方
  • あたたかいごはんに寿司酢を混ぜて冷まします。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにします。
  • フライパンに油を熱し、牛肉と玉ねぎを炒めます。肉に火が通ったら、焼肉のたれを加えて水分がほとんどなくなるまで強火で炒めます。
  • のりにごはんの半量を広げ、レタス、②、にんじんをのせて巻きます。同様にもう1本作ります。
  • のりがなじんだら、食べやすい大きさに切ります。
この料理のカテゴリー
主食 寿司