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5種野菜のナポリタン
1日の野菜摂取目標量(350g)の約2/3が摂れます。
5種野菜のナポリタン

栄養成分表(1人分) / エネルギー:605kcal / 食塩相当量:4.2g

調理時間約30分

材料(2人分)
  • スパゲティ(乾) 200g
  • ウインナーソーセージ 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • トマト 1個
  • グリーンアスパラ 3本
  • なす 1本
  • カゴメ「トマトケチャップ」 大さじ8
  • カゴメ「醸熟ソースウスター」 小さじ1
  • バター 5g
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • 粉チーズ お好みで
作り方
  • ソーセージは斜め薄切り、玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは輪切り、トマトは1cm角に切ります。アスパラは硬い部分の皮をむき、斜め薄切りにします。なすは乱切りにします。
  • スパゲティは表示時間より約1分短くゆでます。
  • フライパンにバターを熱し、ソーセージ、玉ねぎ、なす、アスパラ、ピーマンの順に加え、強火で手早く炒めます。ケチャップ(半量)、ウスターソース、塩・こしょうを加えて炒め合わせます。
  • スパゲティを加えてサッと炒め、残りのケチャップ、トマト、牛乳を加えてサッと混ぜ合わせます。


    レシピ協力:カゴメ㈱
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主食 パスタ 洋風 野菜の日 子どもの日