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もずくとろろそば
さっぱりもずく酢とポン酢で!
もずくとろろそば

栄養成分表(1人分) / エネルギー:412kcal / 食塩相当量:4.2g

調理時間約15分

材料(1人分)
  • G-Selection出石そば 1束(100g)
  • もずく酢(三杯酢) 1パック
  • 長芋 60g
  • かに風味かまぼこ 20g
  • 刻みねぎ 適量
  • すりごま 小さじ1/2
  • ポン酢 大さじ1~3
作り方
  • そばは表示時間通りにゆで、冷水でしめます。
  • もずく酢、すりごま、ポン酢は混ぜ合わせます。
  • 長芋はすりおろしてとろろにし、かにかまはほぐします。
  • 器に①、とろろ、かにかま、②、刻みねぎを盛り、よくかき混ぜていただきます。
この料理のカテゴリー
主食 うどん・そば 和風 季節(夏)