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海鮮お好み焼き
長芋を入れてふわふわに!
海鮮お好み焼き

栄養成分表(1人分) / エネルギー:473kcal / 食塩相当量:3.0g

調理時間約30分

材料(3人分)
  • お好み焼粉 100g
  • 水 150ml
  • 卵 1個
  • シーフードミックス(冷凍) 100g
  • 小えび(乾) 10g
  • キャベツ 300g
  • 刻みねぎ 25g
  • 天かす 20g
  • 長芋 30g
  • 油 大さじ3
  • 【トッピング】
  •  お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつお節 お好みで
作り方

  • キャベツは粗みじん切り、、長芋はすりおろしておきます。
  • ボウルにお好み焼粉、水、卵を入れて混ぜ合わせます。①、シーフードミックス、小えび、刻みねぎ、天かすを加えてさらに混ぜ合わせます。
  • フライパンに油(大さじ1)を熱し、②の1/3量を流し入れます。フタをして両面を蒸し焼きにします。同様に残り2枚作ります。
  • 器に盛り、トッピングをのせて完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 焼きもの 和風