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鶏肉と野菜の中華炒め
酢豚風の味付けです。
鶏肉と野菜の中華炒め

栄養成分表(1人分) / エネルギー:496kcal / 食塩相当量:2.7g

調理時間約20分

材料(2人分)
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • エリンギ 1本
  • 片栗粉 適量
  • ダイショー「味塩こしょう」 少々
  • ごま油 小さじ2+大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • ダイショー「厚揚げと豚肉の中華炒めのたれ」 1袋
作り方
  • 鶏肉はひと口大に切り、塩こしょうをふり、ごま油(小さじ2)を絡め、片栗粉をまぶしておきます。
  • ピーマンは乱切り、にんじんは薄めの半月切りにします。玉ねぎはくし切り、エリンギはサイコロ状に切ります。
  • フライパンにごま油(大さじ1/2)を熱し、①を炒めます。火が通ったらいったん取り出しておきます。
  • フライパンに再度ごま油(大さじ1/2)を熱し、②の野菜を炒めます。
  • 火が通ったら③、酢、たれを加え、全体を混ぜ合わせて完成です。


    レシピ協力:㈱ダイショー
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの 中華風