栄養管理士・食育健康アドバイザーの おすすめレシピ

レシピを探す

レシピを探す
料理一覧から探す
キーワードから探す
白ねぎでねぎ焼き
たこやいか、牛すじをいれるのもおすすめです。
白ねぎでねぎ焼き

栄養成分表(1枚分) / エネルギー:422kcal / 食塩相当量:3.6g

調理時間約20分

材料(1枚分)
  • 白ねぎ 1本
  • (A)天かす 大さじ2
  • (A)小麦粉 大さじ2
  • (A)片栗粉 大さじ1
  • (A)卵 1個
  • (A)水 大さじ3
  • (A)だしの素 小さじ1
  • (A)かつお節 3g
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 お好みで
作り方
  • ねぎは小口切りにします。
  • ボウルにねぎ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • フライパンにごま油を熱し、②を流し入れます。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で約5分蒸し焼きにします。
  • 器に盛り、ポン酢をかけていただきます。
この料理のカテゴリー
焼きもの 和風