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パプリカのツナしょうが煮
常備菜やごはんのお供にも。
パプリカのツナしょうが煮

栄養成分表(1人分) / エネルギー:140kcal / 食塩相当量:1.1g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • 赤パプリカ 1個
  • 黄パプリカ 1個
  • ツナ缶 1缶(約70g)
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • (A)水 大さじ1・1/2
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)酒 小さじ1
  • (A)砂糖 小さじ1
  • (A)鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 刻みねぎ お好みで
  •  
作り方
  • パプリカは薄切りにします。
  • 小鍋に(A)、①、ツナ缶(汁ごと)を入れて強めの中火で煮ます。
  • 汁気がほぼなくなったらおろししょうがを加えてサッと煮ます。
  • 器に盛り、刻みねぎを散らします。
この料理のカテゴリー
和風 副菜