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ちくわと豚肉の炒めもの
とろみをつけると味がよく絡みます。
ちくわと豚肉の炒めもの

栄養成分表(1人分) / エネルギー:264kcal / 食塩相当量:1.9g

調理時間約15分

材料(3人分)
  • 豚肉こまぎれ 200g
  • ちくわ 4本
  • にんじん 1/2本
  • ダイショー「焼肉通りにんにくしょうゆ味」 大さじ3
  • 水 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 刻みねぎ 適量
作り方
  • ちくわは幅1cmの輪切りにし、にんじんは短冊切りにします。片栗粉は水で溶いておきます。
  • フライパンにごま油を熱し、豚肉とにんじんを炒めます。具材に火が通ったらちくわを加えてサッと炒めます。
  • 焼肉のたれを回し入れて煮絡め、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱します。
  • 器に盛り、ねぎを散らします。


    レシピ協力:㈱ダイショー
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの 和風