鶏だしサラダフォー
フォーとは米粉の麺をだしでいただくベトナム料理です。 
栄養成分表（1人分） / エネルギー：280kcal / 食塩相当量：3.4g
調理時間約15分
材料(1人分)
- エースコック「Pho・ccori気分 鶏だしフォー」 1袋
- ミニトマト 2個
- サニーレタス 30g
- グリーンアスパラ 1本
- 新玉ねぎ 1/8個
- 鶏ササミ 1本
- 水 350ml
作り方
①
ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにします。アスパラははかまをとり、斜め切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎります。ササミはひと口大のそぎ切りにします。②
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて約3分煮ます。ゆで上がる1分半前にササミとアスパラを加えて一緒にゆでます。③
火を止めて、粉末スープ、調味油を入れてよくかき混ぜます。器に盛り、ミニトマト、玉ねぎ、レタスをのせて完成です。
レシピ協力：エースコック(株)
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