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鶏だしサラダフォー
フォーとは米粉の麺をだしでいただくベトナム料理です。
鶏だしサラダフォー

栄養成分表(1人分) / エネルギー:280kcal / 食塩相当量:3.4g

調理時間約15分

材料(1人分)
  • エースコック「Pho・ccori気分 鶏だしフォー」 1袋
  • ミニトマト 2個
  • サニーレタス 30g
  • グリーンアスパラ 1本
  • 新玉ねぎ 1/8個
  • 鶏ササミ 1本
  • 水 350ml
作り方
  • ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは薄切りにします。アスパラははかまをとり、斜め切りにします。レタスは食べやすい大きさにちぎります。ササミはひと口大のそぎ切りにします。
  • 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて約3分煮ます。ゆで上がる1分半前にササミとアスパラを加えて一緒にゆでます。
  • 火を止めて、粉末スープ、調味油を入れてよくかき混ぜます。器に盛り、ミニトマト、玉ねぎ、レタスをのせて完成です。


    レシピ協力:エースコック(株)