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もやしでお好み焼き
節約・簡単メニュー!
もやしでお好み焼き

栄養成分表(1枚分) / エネルギー:522kcal / 食塩相当量:2.0g

調理時間約20分

材料(1枚分)
  • もやし 1袋
  • 豚バラうすぎり肉 50g
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ3
  • めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  • お好みソース お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • かつお節 お好みで
作り方
  • もやしはざく切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)で約3分加熱します。
  • 豚肉は幅2㎝に切ります。
  • ①に卵、片栗粉、めんつゆを加えてよく混ぜ合わせます。
  • フライパンを熱して②を炒め、肉の色が変わったら③を流し入れます。フタをして弱火で2~3分焼き、裏返してさらに1~2分加熱します。
  • 器に盛り、ソース、マヨネーズ、かつお節をかけて完成です。
この料理のカテゴリー
その他粉もの 主菜 和風