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ふんわりチョコケーキ
オーブン不要!
ふんわりチョコケーキ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:367kcal / 食塩相当量:0.6g

調理時間約30分

材料(4人分)
  • ホットケーキミックス 100g
  • 板チョコ 100g
  • バター 50g
  • 牛乳 50g
  • 砂糖 大さじ1
  • 卵 1個
  • 【飾り付け用】粉砂糖 お好みで
  • 【飾り付け用】いちご お好みで
作り方
  • チョコは細かく刻み、卵は割りほぐします。
  • ボウルにチョコ、バター、牛乳、砂糖を入れて湯煎し、よく混ぜ合わせます。
  • 別のボウルにホットケーキミックス、②、卵を入れて混ぜ合わせ生地を作ります。平らな耐熱容器(四角がおすすめです)にクッキングシートをひき、生地を流し入れて表面をならします。ラップをせずに電子レンジ(500W)で約1分半加熱し、容器の位置を回転させてさらに約1分半加熱します。
  • ③の粗熱を取り、適当な大きさに切ります。
  • 器にいちご、④を盛り、粉砂糖をふって完成です。