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ぶりと野菜のトマト煮
具材を切って煮込むだけ!
ぶりと野菜のトマト煮

栄養成分表(1人分) / エネルギー:297kcal / 食塩相当量:1.8g

調理時間約20分

材料(4人分)
  • ぶり切身 4切
  • 白ねぎ 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • エリンギ 1パック
  • (A)カゴメ「基本のトマトソース(295g)」 1缶
  • (A)おろししょうが 小さじ1
  • (A)酒 大さじ4
  • (A)しょうゆ 大さじ2
  • (A)砂糖 大さじ1
  • (A)水 100ml
  • 水菜 適量
作り方
  • ぶりはひと口大に切ります。白ねぎ、ごぼう、エリンギは幅3㎝の斜め切りにします。水菜は適当な長さに切ります。
  • 深めのフライパンに(A)を入れて火にかけます。煮立ったら、ぶり、白ねぎ、ごぼう、エリンギを加えて落し蓋をし、弱火で約10分煮込みます。
  • 器に盛り、水菜をのせて完成です。


    レシピ協力:カゴメ(株)
この料理のカテゴリー
主菜 煮もの 洋風 季節(冬)